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肝癌是我國高發(fā)的癌癥之一，發(fā)病率僅次于肺癌。肝癌的發(fā)病與生活、飲食習(xí)慣都有很密切的關(guān)系，其中以乙肝和飲酒為主要誘因，那么我們?cè)谌粘Ｉ钪幸绾晤A(yù)防肝癌呢？

大量研究表明，約58%的肝癌是喝酒喝出來的，飲酒與肝癌也關(guān)系密切。酒精進(jìn)入人體后，完全依靠肝臟進(jìn)行代謝。正常人體每小時(shí)代謝掉 10ml的烈性酒，如果超過的話，就會(huì)造成肝功能的損害。肝臟在代謝酒精的過程中會(huì)產(chǎn)生人體自身不能完全清除的氧化劑、超氧化物、自由基等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體的毒性很大。

如果長期飲酒或過量飲酒，特別是常飲高度酒，就會(huì)使肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生，導(dǎo)致肝硬化，最終轉(zhuǎn)化為肝癌。飲酒還是導(dǎo)致酒精性肝病如脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因，由肝硬化轉(zhuǎn)化成肝癌的比例高達(dá)70%。

乙肝帶菌者屬于肝癌高危人群，比起普通人，患上肝癌的幾率要高100倍，因此建議他們每半年應(yīng)做一次B超和抽血，隨時(shí)知道是否有肝硬化或癌變的可能。肝癌如果能夠早期發(fā)現(xiàn)，局部肝切除的風(fēng)險(xiǎn)比較低，手術(shù)更容易成功，效果也更加理想。

有專家表示，少喝酒或盡量不飲酒、多食用奶制品和新鮮水果能減少人們患肝癌的可能。首先要不喝酒或控制飲酒量，萬不得已的話，每周飲酒量也不應(yīng)超過150克。其次，在控制飲酒的情況下，如果每天食用奶制品，比如牛奶和酸奶，也可將肝癌患病率減少78%，如果每天堅(jiān)持食用新鮮水果，患肝癌的幾率可減少52%。

肝癌飲食需要注意哪些事項(xiàng)呢？

肝癌患者的肝臟功能較差，從而易連累臨近組織和器官，易合并消化不良現(xiàn)象，所以肝癌飲食應(yīng)忌粗糙堅(jiān)硬以及粗纖維的食物，患者的飲食要特別注意，食物以軟、爛、易消化為好。青菜要切碎煮爛才能吃。另外，進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽，伴有食道靜脈曲張者，要禁食雞、魚、排骨等帶骨刺食物。

肝癌患者應(yīng)禁止食用的食品

辣椒、芥末、麻椒等辛辣、刺激食物，辛辣、刺激食物：辛辣刺激食物易刺激胃粘膜，從而誘發(fā)胃腸道反應(yīng)。酒精主要是經(jīng)肝臟代謝、解毒的，而肝癌時(shí)肝臟功能較弱，其代謝、解毒功能已不如從前，此時(shí)飲酒只會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，加重病情，所以肝癌患者應(yīng)禁止飲酒。

還需要根據(jù)患者的實(shí)際情況進(jìn)行飲食的調(diào)節(jié)，發(fā)熱的患者應(yīng)多飲水，以利熱量散發(fā)；嘔吐頻繁的肝癌患者，應(yīng)暫時(shí)禁食，以免食物對(duì)胃產(chǎn)生刺激，增加嘔吐次數(shù)，消耗體力；對(duì)有腹水的肝癌患者，應(yīng)限制鈉的攝人，給予低鹽或無鹽飲食。

只有認(rèn)識(shí)到導(dǎo)致肝癌發(fā)生的因素，我們才可以做出向相應(yīng)的預(yù)防工作，避免或盡量減少這些因素的發(fā)生，遠(yuǎn)離疾病的困擾。

專家指出，肝癌難以早發(fā)現(xiàn)。這是因?yàn)楦闻K本身有較強(qiáng)的代償能力，此只有肝損害面積達(dá)七八成時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)明顯的低血糖癥狀，表現(xiàn)為頭暈、乏力、出虛汗等。肝癌的惡性度高、病情進(jìn)展快，一旦因出現(xiàn)癥狀而就診時(shí)，往往已屬中晚期。

基因檢測(cè)可提早發(fā)現(xiàn)肝癌

肝癌作為生活中最常見的一種癌癥，正在折磨著眾多的患者，給患者的生命健康已經(jīng)帶來了巨大的威脅。肝癌的治療正在被越來越多的患者所重視，而及早治療更為關(guān)鍵。想要早發(fā)現(xiàn)肝癌，甚至是超早期發(fā)現(xiàn)，通過基因檢測(cè)，我們可以了解自己是否容易患上某些常見疾病(易感風(fēng)險(xiǎn))，如心腦血管疾病、自身免疫性疾病或腫瘤等。一方面可以幫助延緩疾病的發(fā)生、發(fā)展，提醒被檢測(cè)者避免接觸與特定疾病相關(guān)的有害物質(zhì)，并定期進(jìn)行特定方向的診斷學(xué)監(jiān)測(cè)，以便在疾病初起時(shí)早診斷、早治療，最大程度的降低疾病造成的損害;另一方面，可以幫助醫(yī)生了解患者對(duì)治療藥物的敏感程度和發(fā)生不良反應(yīng)的可能性，從而選擇更加有效、更加安全的治療方案。

不管是成年人還是兒童，都會(huì)有患癌的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于癌癥的侵?jǐn)_，普通老百姓總是防不勝防，而早期發(fā)現(xiàn)癌癥，遠(yuǎn)離癌癥是關(guān)鍵。

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